Isomalt 500g

Isomalt 500 g

Dekorieren wie ein Profi – mit dem vielseitigen Zuckerersatz für Tortenkunst & Naschwerke!

Unser Isomalt in der 500-g-Packung ist die ideale Zutat für alle, die Zuckerdekorationen, Schaustücke oder filigrane Skulpturen selbst herstellen möchten. Der Zuckeraustauschstoff (E953) ist 1:1 gegen normalen Zucker austauschbar, eignet sich aber besonders für aufwendige Dekorationen, da er beim Schmelzen klar bleibt, nicht karamellisiert und besonders gut formbar ist.

Ob glänzende Bonbons, gläserne Schmetterlinge, filigrane Zuckerrosen oder Zuckerglas – mit Isomalt gelingen Ihnen spektakuläre Effekte mit hoher Stabilität und brillanter Optik.

Warum Isomalt die ideale Wahl für kreative Zuckerarbeiten ist:

✅ Ideal für Schaustücke & Zucker-Skulpturen – Bleibt klar & formstabil beim Schmelzen
✅ 1:1 gegen Zucker austauschbar – Einfache Verarbeitung, kein Spezialwissen nötig
✅ Geeignet für Diabetiker – Sehr niedriger glykämischer Index
✅ Kein Süßstoff, aber zuckerähnlich – Milde Süße mit angenehmem Geschmack
✅ Made in Germany – Hochwertige Qualität aus deutscher Herstellung

So wird Isomalt verarbeitet:

1️⃣ Erwärmen & Schmelzen:

• Isomalt im Topf auf dem Herd oder im Ofen vorsichtig erhitzen, bis es sich vollständig verflüssigt.
• Alternativ kann es in der Mikrowelle in kurzen Intervallen erhitzt und zwischendurch umgerührt werden.

2️⃣ Achten Sie auf geeignetes Geschirr:

• Nur feuerfestes Material verwenden – Isomalt erreicht beim Schmelzen über 150 °C!

3️⃣ Vorsicht bei der Verarbeitung:

• Aufgrund der hohen Temperaturen besteht Verbrennungsgefahr. Bitte vorsichtig arbeiten und ggf. Handschuhe tragen.

➡ Tipp: Gießen Sie flüssiges Isomalt in Silikonformen oder auf Backpapier, um individuelle Dekorationen herzustellen.

Inhalt & Lagerung:

🔹 500 g Isomalt (E953) in praktischer Verpackung
🔹 Trocken und gut verschlossen lagern
🔹 Für Kinder unzugänglich aufbewahren

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Mit Isomalt erschaffen Sie glänzende, stabile und individuelle Zuckerdekorationen, die Ihre Torte zum echten Kunstwerk machen – ganz gleich, ob für Wettbewerbe, besondere Anlässe oder als süßer Hingucker für Ihre Gäste.