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Esspapier selber machen - Rezept und Anleitung (einfach)

In diesem Beitrag geht es darum, wie Sie Ihr eigenes Esspapier selber machen können. Esspapier, oft auch als Zuckerdekor für Torten verwendet, ist überraschend einfach herzustellen und ein einzigartiger Weg, Ihre Backwaren zu verschönern. Sie brauchen nicht mehr in den Laden zu gehen, um dieses kostbare Gut zu erwerben, wenn Sie es stattdessen in Ihrem eigenen Zuhause herstellen können.

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Darum wollen Menschen Esspapier selber machen

Esspapier selber zu machen hat viele Vorteile. Es ist eine wirtschaftliche Option, insbesondere wenn Sie regelmäßig Torten dekorieren. Es ermöglicht Ihnen auch, kreativ zu sein, indem Sie Farben und Formen Ihrer Wahl für Ihr Esspapier verwenden. Darüber hinaus können Sie die Zutaten kontrollieren, die in das Esspapier gelangen, was insbesondere für diejenigen wichtig ist, die bestimmte Diäten einhalten oder Allergien haben. Es ist also sowohl ein spaßiges Hobby als auch ein nützlicher Weg, Geld zu sparen und die Kontrolle über Ihre Ernährung zu behalten.


Esspapier selber machen ist jedoch mit einem zeitlichen Aufwand verbunden. Deutlich einfacher ist es, wenn Sie Esspapier kaufen. Bei uns finden Sie viele ansprechende Formen und Farben, die Sie nach der Auslieferung unmittelbar auf Ihrer Torte, dem Kuchen, den Cupcakes und vielen anderen Leckereien platzieren können.

Nicht das Richtige dabei? Gerne können wir für Sie Esspapier bedrucken und somit jede Ihrer Ideen in die Tat umsetzen.

Hier finden Sie tolle Möglichkeiten Ihr persönliches und individuelles Esspapier bei uns zu bestellen:

Esspapier bedrucken lassen

Esspapier herstellen - Rezept und Anleitung:

Zutaten:

  • 10 Gramm Gelatine
  • 60 ml warmes Wasser
  • 200 Gramm Puderzucker

Anleitung

  1. Vorbereitung: Stellen Sie sicher, dass Sie eine saubere, ebene Fläche haben, um Ihre Mischung auszubreiten. Ein Backblech mit einem Blatt Backpapier oder eine Silikonmatte eignen sich hervorragend. Bereiten Sie auch Ihre Zutaten vor, um den Prozess zu erleichtern.
  2. Gelatine auflösen: Geben Sie die Gelatine in das warme Wasser. Rühren Sie vorsichtig, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Es ist wichtig, dass das Wasser warm und nicht heiß ist, da zu hohe Temperaturen die Gelatine beschädigen und sie weniger effektiv machen können.
  3. Puderzucker hinzufügen: Fügen Sie den Puderzucker zu Ihrer Gelatinemischung hinzu. Rühren Sie weiter, bis die Mischung vollständig glatt ist. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen übrig bleiben.
  4. Mischung ausbreiten: Gießen Sie die Mischung vorsichtig auf Ihr vorbereitetes Backblech oder Ihre Silikonmatte. Verwenden Sie einen Spatel oder eine Palette, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen. Sie sollte so dünn wie möglich sein, ohne dass Löcher entstehen.
  5. Trocknen lassen: Lassen Sie das Esspapier vollständig trocknen. Dies kann je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Ihrem Zuhause zwischen einigen Stunden und einer ganzen Nacht dauern. Stellen Sie sicher, dass es vollständig trocken ist, bevor Sie es verwenden, um Risse oder ein Zerfallen des Papiers zu vermeiden.
  6. Formen und verwenden: Sobald Ihr Esspapier vollständig getrocknet ist, können Sie es nach Belieben formen. Schneiden Sie es in Streifen, Formen oder lassen Sie es ganz, je nachdem, wie Sie es verwenden möchten. Es ist jetzt bereit, auf Ihren Torten verwendet zu werden.

Die größten Fehler wenn man Esspapier selber machen möchte

Es gibt ein paar häufige Fehler, die man vermeiden sollte, wenn man Esspapier selber herstellt. Erstens, seien Sie geduldig und lassen Sie das Esspapier vollständig trocknen. Wenn Sie versuchen, es zu früh zu formen, kann es reißen oder seine Form nicht halten. Zweitens, stellen Sie sicher, dass Sie die Gelatine vollständig auflösen, bevor Sie den Puderzucker hinzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Und schließlich verteilen Sie die Mischung gleichmäßig, um ein gleichmäßig dünnes Esspapier zu erhalten.

Wenn Ihr Esspapier fertig ist, müssen Sie darauf achten, dass Sie es sinnvoll zur dekorativen Zwecken einsetzen. Wichtig ist beispielsweise, dass Sie einen geeigneten Untergrund vorbereiten, wenn Sie es auf einer Torte oder einem anderen Gebäck platzieren möchten. Feuchte Untergründe sind nicht geeignet, da die enthaltene Feuchtigkeit das Backpapier beschädigen wird.

Ideal ist beispielsweise ein Untergrund aus Fondant, Marzipan oder Schokolade.

Abschließende Worte

Mit dieser einfachen Anleitung und ein wenig Übung können Sie Ihr eigenes Esspapier für Torten selber machen. Es erfordert nur wenige Zutaten und ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und Ihre Backkreationen zu personalisieren. Versuchen Sie, Ihr Esspapier selber herzustellen und entdecken Sie die Freuden und Vorteile, die es mit sich bringt. Gutes Gelingen.