IBC Kakaobutter red E-free 245g

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Rote Kakaobutter mit natürlichen Farben

natürlich gefärbte Kakaobutter auf Basis von Rettich, Äpfeln und schwarzen Johannisbeeren
ideal zum Schminken und Färben Ihrer süßen Kreationen
E-frei, Azo-frei, Vegan, Natural, ohne künstliche Farbstoffe

Unser Preis:: 63,78 €*

Inhalt: 245 Gramm (260,33 €* / 1000 Gramm)

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Produktbeschreibung:

Kakaobutter Rot natural, E-Nummern frei

Farbe: Rot
Menge: 245g

Die IBC Kakaobutter in der Farbe rot ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle Back- und Dekorationsliebhaber. Mit dieser hochwertigen Kakaobutter können Sie Ihrer weißen Schokolade wunderschöne Pastelltöne verleihen und Ihre Kreationen auf ein neues Level bringen.

Dieses Produkt eignet sich auch hervorragend für den Einsatz mit einem Airbrush-Gerät. Vor der Anwendung sollte die Kakaobutter auf eine Temperatur zwischen 30 und 31 Grad erhitzt werden. Gleichzeitig sollten Sie Ihre Airbrushpistole auf eine Temperatur von 40-45 Grad erwärmen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Kakaobutter optimal verarbeitet werden kann.

Um die Farbe besser auf Schokolade oder andere Materialien aufzubringen, kann die Airbrushnadel etwas nach hinten gezogen werden. Dadurch wird die Farbmenge besser dosierbar. Des Weiteren können Sie mit dieser Kakaobutter sogar direkt in Schokoladenformen malen. Hierfür sollte die Kakaobutter auf eine Temperatur von 28 Grad erhitzt werden. Sie können auch anschließend die bemalte Schokolade mit einem Pinsel verfeinern und zusätzliche Details hinzufügen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Kakaobutter niemals über 50 Grad erhitzt werden sollte, da dies die Farbe und den Geschmack beeinträchtigen kann. Darüber hinaus ist es notwendig, die Kakaobutter zu temperieren, um eine optimale Konsistenz zu erreichen.

Mit der IBC Kakaobutter in rot stehen Ihnen unendlich viele Möglichkeiten offen, um Ihre Schokoladenkreationen zu verschönern. Verleihen Sie Ihren Pralinen, Torten und anderen Köstlichkeiten einen eleganten Glanz.

Die rote Kakaobutter dazu einfach in der Mikrowelle erwärmen und schon kann es losgehen.

Diese gefärbte Kakaobutter ist rein natürlichen Ursprungs. Die rote Farbe wurde durch Rettich, Äpfeln und schwarzen Johannisbeeren gewonnen, welche geschmacklich aber keinen Einfluss auf die Kakaobutter nehmen.

Zusätzliche Informationen:

Art.Nr.: FS-027549

EAN: 5415050278128

Gewicht: 0.27 kg

Hersteller: Mona Lisa Studio / Callebaut

Hersteller-Infos:

Barry Callebaut Deutschland GmbH

Im Mediapark 8a

50670 Köln

Downloads:

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