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Was Kunden sagen

IBC Kakaobutter sparkling gold 245g – luxuriöser Goldglanz für professionelle Schokoladenveredelung

  • Farbe: elegantes Sparkling Gold mit schimmerndem Effekt
  • Material: hochwertige gefärbte Kakaobutter
  • Inhalt: 245g – ausreichend für zahlreiche Projekte

Mit dieser exklusiven Kakaobutter verwandeln Sie Ihre Schokoladenkreationen in wahre Goldschätze. Der einzigartige Sparkling-Effekt verleiht Pralinen, Hohlkörpern und Torten einen luxuriösen, professionellen Glanz, der Ihre Gäste garantiert beeindruckt.

🌟 Warum diese Kakaobutter überzeugt:

  • Vielseitige Anwendung: Ideal für Airbrush-Technik, direktes Bemalen von Formen oder Färben weißer Schokolade
  • Professionelle Ergebnisse: Gleichmäßiger Auftrag und brillanter Goldton für Patisserie-Qualität
  • Großzügige Menge: 245g reichen für viele Projekte – perfekt für Hobbybäcker und Profis

💡 Anwendungstipps für perfekte Ergebnisse:

Für Airbrush-Anwendung: Kakaobutter auf 30-31°C erwärmen, Airbrushpistole auf 40-45°C vorheizen. Airbrushnadel leicht zurückziehen für bessere Dosierung.

Zum direkten Bemalen: Kakaobutter auf 28°C temperieren und direkt in Schokoladenformen auftragen. Anschließend mit Pinsel verfeinern für zusätzliche Details.

Für Schokoladenfärbung: Einfach in der Mikrowelle erwärmen und zur weißen Schokolade geben für wunderschöne Pastelltöne.

⚠️ Wichtiger Hinweis: Niemals über 50°C erhitzen, um Farbe und Geschmack zu bewahren. Stets richtig temperieren für optimale Konsistenz.

Mit der IBC Kakaobutter Sparkling Gold schaffen Sie mühelos professionelle Schokoladenkunstwerke mit dem gewissen Etwas – für besondere Anlässe, die nach luxuriöser Optik verlangen!

Anwendungsbereich
Zum Aufsprühen
Farbe
Gold
EAN
5415050314772
Gewicht
0.27 kg
Hersteller
Mona Lisa Studio / Callebaut
Hersteller-Infos

Barry Callebaut Deutschland GmbH

Im Mediapark 8a

50670 Köln


Art.-Nr.
FS-030651
Grundpreis
259,06 € / 1000 Gramm
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