„Super Fondant, benutze ich seit Jahren.
Versand alles bestens und immer wieder gerne 😊 vielen Dank und weiter so.“
Massa Ticino Fondant Tropic Bride white 7kg
Der König des Fondants - weltweit geschätzte Spitzenqualität
- Sorgenfreies Arbeiten - dank hoher Elastizität und Reißfestigkeit
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Kein Schwitzen und Kleben
- auch bei schwankenden Temperaturen
- Einfach auszurollen - auch für Einsteiger ideal zum Eindecken und Modellieren geeignet
Produkt-Eigenschaften
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Vegan
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Vegetarisch
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Azo-frei
Regulärer Preis:
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Was Kunden sagen
„Massa Ticino, ist gut zu verarbeiten und schön dünn ausrollbar. Zudem ist das Produkt sehr gut im Geschmack.“
Rollfondant Massa Ticino Tropic Bride White
- Menge: 7kg
- Farbe: Bride White Weiß
Mit einem neutralen Geschmack und einer besonders elastischen, stabilen Konsistenz eignet sich dieser Fondant ideal zum Eindecken von Torten, für feine Dekorationen oder detailreiche Modellierungen – und das ganz ohne Kompromisse.
Warum Massa Ticino Tropic Bride White die beste Wahl ist:
✅ Perfekte Verarbeitung – Reißfest, elastisch und geschmeidig
✅ Ideal für heiße & feuchte Bedingungen – Kein Schwitzen oder Kleben
✅ Strahlend weiß – Für elegante Hochzeitstorten & moderne Designs
✅ Vielseitig anpassbar – Aromatisierbar & mit Pastenfarben einfärbbar
✅ Modellierfähig – Nach Zugabe von CMC ideal für Figuren & Dekorationen
✅ Hochwertige Rezeptur – Vegan, glutenfrei, laktosefrei & cholesterinfrei
Massa Ticino Tropic – Der Star unter den Fondants
Ob für eine hochwertige Hochzeitstorte, exklusive Event-Torten oder kreative Modellierungen – mit Massa Ticino Tropic Bride White gelingt Ihnen jedes Backprojekt mühelos. Dank seiner besonderen Tropic-Formel bleibt dieser Fondant auch bei höheren Temperaturen stabil und leicht zu verarbeiten.
Für noch mehr Kreativität kann Massa Ticino Tropic problemlos mit Lebensmittelfarben eingefärbt oder mit Aromen verfeinert werden, um individuelle Designs und Geschmackskombinationen zu kreieren.
Perfekte Ergebnisse mit 7 kg Premium-Fondant
Mit der großzügigen 7-kg-Packung haben Sie genug Fondant für mehrere große Tortenprojekte oder mehrstöckige Kunstwerke. Die extra große Menge sorgt für maximale Flexibilität und weniger Materialverschwendung, ideal für professionelle Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker.
➡ Jetzt Massa Ticino Tropic Bride White kaufen und Tortenträume wahr werden lassen!
- Farbe
- Weiß
- EAN
- 7610315503115
- Gewicht
- 7.3 kg
- Hersteller
- Carma
- Hersteller-Infos
-
Barry Callebaut Schweiz AG
Hardturmstrasse 181
CH-8005 Zürich
- Art.-Nr.
- RF-051-1
- Grundpreis
- 7,71 € / 1000 Gramm
Inhaltsstoffe:
- Zucker
- Glukosesirup
- Wasser
- pflanzliches Fett [pflanzlicher Ursprung: Palmkern]
- Geliermittel: Traganth (E413)
- pflanzliches Fett [pflanzlicher Ursprung: Sonnenblumenkern]
- Feuchthaltemittel: Glycerin (E422)
- Säuerungsmittel: Citronensäure (E330)
- Vanillin
Allergene:
- Soja
- Schalenfrüchte
- Mandeln
- Haselnüsse
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Häufige Fragen
Als Faustregel decken Sie mit 7 kg rund sieben bis neun Torten mit 20 cm Durchmesser ein. Pro Torte rechnen Sie bei 3 bis 4 mm Ausrollstärke etwa 500 g bei 15 cm Durchmesser, 750 g bei 20 cm und 1.200 g bei 26 cm. Der Verschnitt lässt sich weiterverwenden. Für eine mehrstöckige Hochzeitstorte reicht die Packung meist für zwei bis drei komplette Projekte.
Bride White ist der reinste und hellste Weißton der Massa Ticino Tropic Linie. Das Standardweiß hat einen leicht cremigen, ins Elfenbein gehenden Ton, der auf Fotos wärmer wirkt. Für Hochzeitstorten neben einem weißen Brautkleid und für klare, kalte Farbtöne beim Einfärben ist Bride White die passende Wahl.
Am besten auf eine gut gekühlte Ganache oder eine feste Buttercreme. Beide sind stabil und geben kaum Feuchtigkeit ab. Direkt auf Sahne, Frischkäse- oder Quarkcreme sollten Sie den Fondant nicht legen, weil er von innen aufweicht. Rollen Sie ihn etwa 3 bis 4 mm dick aus, dann bleibt er reißfest und legt sich faltenfrei an.
Ja. Für Figuren und Dekorationen, die ihre Form halten und schneller fest werden sollen, kneten Sie CMC unter: etwa einen gestrichenen Teelöffel, also rund 5 g, auf 250 g Fondant. Lassen Sie die Masse danach eine Stunde ruhen. Ohne CMC eignet sich der Fondant gut für flache Dekore, Bänder und ausgestochene Blüten.
Angebrochenen Fondant wickeln Sie fest in Frischhaltefolie und geben ihn zusätzlich in eine verschließbare Dose, bei Raumtemperatur und nicht in den Kühlschrank. Dort zieht er Feuchtigkeit und wird klebrig. Die eingedeckte Torte lagern Sie ebenfalls kühl und trocken statt im Kühlschrank. Muss sie doch gekühlt werden, lassen Sie sie verpackt auf Raumtemperatur kommen.